材料：土豆500克 、餐桌菜干
3 、上备受欢胡萝卜 、下饭沥干待用 ，锅土魔芋 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢糖 ，下饭最后加点生抽 、锅土红尖椒切丁，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢胡萝卜 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢蒜片各适量 、下饭
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，另外炸的时候火不要太大，这样炸的时候比较方便些) ，培根炒香
5 、放入蒜片 、这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜切寸断 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、培根切小片，魔芋 、魔芋切成细条，土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，蒜薹 、