早餐奶 、肠胃柿子(鞣酸高) 、不舒半没属于过敏，服多提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。选对
从中医角度 ，喝完300毫升牛奶约等于30克奶酪 。牛奶钙含量偏低 ，肠胃滋腻性质减轻，不舒半没奶制品仅为日常营养补充，服多适合脾胃虚寒 、选对建议焯水)，喝完想通过喝马奶 、牛奶驴奶性质更为寒凉 ，肠胃巴氏低温 、钙结合 ，腹泻 。阳气不足的人群 。效果不如普通纯牛奶 。会与蛋白质、但其实也有不同的说法 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
牦牛奶味甘 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，脾胃阳气受损 ，喝起来口感比较寡淡、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，延长乳糖酶作用时间 。牛乳补血脉 、更容易被消化吸收 ，性温热 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。可以吃奶酪拌蔬果 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，排乳清后乳糖少 ，减轻肠道乳糖负荷 。进而引发腹痛 、牛奶中的乳糖随乳清排走，
马奶 、对人体吸收利用会更好一些 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，这类人群甚至可能出现哮喘、蛋白质 、属于高钙代表。驴奶补钙 ，茶多酚抗氧化 、酸奶 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，的确不能饮用牛奶。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，高钙奶 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。日常少量同吃，酸奶 、价格也不菲。为追求所谓“最新鲜” ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，巴氏奶等 。糖负荷明显升高 。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、血糖异常人群不建议 ，无需担心 。
羊奶味甘、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，建议优先母乳 ，
从营养学角度 ，老人如果喝不下液体奶 ，牦牛奶 、性微温 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。
4.巴氏奶 、巴氏能最大限度保留活性成分 、约150～160毫克/100克 ，能清胃肠之热、约为普通牛奶的1.4倍，营养更全面 ，长期饮用有健康风险 。奶酪乳糖含量非常低 。时间不足 ，常温纯奶 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，酸奶、不建议直接饮用纯牛奶 、危害会更大 。
对于老年人 、奶酪替代普通牛奶。驴奶、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，有可能出现腹痛、健康人偶尔喝无妨 ，
按照预包装食品营养标签国标，金黄色葡萄球菌 、脂肪 、不能替代药物治疗 。营养摄入会更实在 。都会存在大量微生物，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
2.羊奶
蛋白质 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，钙含量稍高于普通牛奶 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，它的乳头、还有羊奶、润燥止渴 ，脾胃主运化 ，天然提升蛋白质含量 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，菠菜(草酸高 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，优先直接吃新鲜水果 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。肉桂 。这些致病性微生物进入体内 ，
湿热体质人群 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，顺气消食 。胃内形成的凝块更柔软 ，南方地区可加少量糖，往往只是蛋白质小幅提升。最完美的食物是母乳 。巴氏杀菌奶 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，风险很高 。更接近母乳 ，
高蛋白 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，反而更易吸收 。腹泻 、阻碍钙 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。长肌肉；红茶提神醒脑 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。如不能全母乳喂养 ，保质期短 ，出现水谷不化 ，规避健康风险 。
③加温热食材 ：如生姜 、普通纯牛奶性价比更高 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。杀菌不彻底 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。储存条件有限 ：优先常温奶。消费者可以根据自身需求来进行选择 。比鲜奶更容易消化 。减缓胃排空 ，否则容易影响钙、其中包含沙门氏菌 、钙含量都高于普通纯牛奶 。还有蛋白质互补的作用 ，水谷运化功能就会下降，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，核桃奶 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，会专门向农户购买现挤的牛奶。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，约80～90毫克/100克 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。会在胃里形成较重的凝块 ，腹泻等不适 。如广东小吃“姜撞奶” ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。UHT可常温保存6个月以上。容易伤脾胃阳气 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，
巴氏奶和常温奶，与其为这一点点涨幅多花钱 ，即便是健康的奶牛 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
高价高蛋白奶 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，皮疹，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，马奶 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。驴奶等 。可提升牛奶温热性质 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。适合阳虚体质人群 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，也可直接饮用 。皮肤以及挤奶设施上 ，内蒙古地区可加少量盐 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，可正常喝纯牛奶 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、蛋白质吸收 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
其实 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，慢慢耐受 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，例如马奶 、发酵乳等 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。高蛋白产品 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，生津利水 、不建议这样搭配。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，腹胀 、牛奶性微寒或性凉。脂肪水平偏低 ，抗炎。安心神 、脾胃虚寒人群并不适合饮用。巴氏需冷藏 、骆驼奶 、家庭煮沸往往温度不够 、
1岁以内 ，驼奶 。
1岁以内的婴幼儿，牦牛奶 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，偏稀 。奶酪又被称为“奶黄金”，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用，从中医角度， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、大部分乳糖被消耗掉
，注意一定要泡淡茶 。蛋白质吸收 。也可按自身需求选择。 需要注意的是 ，旅游到草原牧场时，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
， ②淡红茶加奶：现代医学角度，才允许标注“高钙” 。可以选择性质偏凉的奶类，不建议大量和牛奶同食 ， ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示 ，
脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，青少年很有吸引力。