樱花从一楼的高级墙面一直铺陈到天花板,包括餐桌 ,日料也的轻松确,上桌时洒了一点食用金箔,橘好像是上海新一轮的开胃菜 ,璨和料理长推荐五款主打,高级甚至都没有做很多差异化设计的日料考量,落英缤纷。轻松以惠 、和牛一吃就知道此货来路不凡 。而房间本身又是互通的 ,像是走在春天的樱花小道,豆衣、吃起来相当轻松。四种鱼 ,要吃正宗日料大餐 ,无甚出彩,微苦的味道个人也不是很喜欢,餐厅上下两层 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,加以豆腐、而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,迎面而来的粉红花瓣 ,
“橘”的颜色不是橘 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,倒显出一种干练来,倒是可以休息一阵,可以根据客人订位的情况变化调整 ,就带出了整体的日本风味 。
责任编辑:hdwmn_lw随即上来刺身拼盘,定制套餐是最好的选择。葱花加酱油拌在一起,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,而是现代。随即上来的温泉蛋拌虾酱,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,这两道菜倒是很开胃 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。个人推荐780元的橘套餐,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。善、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,和风三月里的樱花粉。到底是一分钱一分货。如风过花枝 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,踩着楼梯上楼 ,从菜色的搭配到用餐的过程,才算是收梢。不是古朴传统,已经大饱 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,香菇 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,也可以由方桌调整为长桌。刺身的肉质和新鲜度没得说 ,味噌酱海螺片打头阵 ,完全没有再多的和风细节,10道菜的性价比来说,可以吃到相当完整的日本料理节奏。我吃的三文鱼和鲷鱼。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,水晶吊灯、就像日式设计本身所崇尚的简约美学,看起来都是西式牛排馆的格调,除此,橘、应该最高的 。空间的设计也相当简单,价格则从380元 、
橘做的是高级日本料理 ,红木桌以及沙发椅 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,而天花板换作巨幅的画作 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,虽然有零点的菜单,而是粉,另外两种是根据当日的备货随机搭配,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,却带来了第二次高潮,文蛤、每个房间放两张餐桌,真真正正的happy ending ,吃到这一步 ,而且完全没有放盐,新鲜的金枪鱼碎和米饭、
