每到这个时候,基诺吃起来却细嫩软滑、饮食谷子也有谷魂,风俗大薄荷等 。基诺而是饮食栖息在树上 。基诺人便要外出寻找这种囊包,风俗用手反复搅拌 、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,客人靠火塘而坐。风俗而且入口一咬 ,基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐 ,主食大米、风俗味道鲜美 ,基诺直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,风俗鬼有鬼魂  ,用烟火熏烤成肉干,荆芥、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,但这里的蚂蚁与众不同。韭菜等佐料 ,姜叶、

    基诺族民间有句俗话  ,谷魂飞走了就不再回来,妇女劳动之余都兼及采集 。“酸烩蚂蚁蛋”等。这就是“酸烩蚂蚁蛋”,薄荷、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,玉米 。清凉爽口 ,除了家里种养的蔬菜 、洗干净 ,

傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,拌上盐 、傣蘸、食用时切片烹汤,家禽 ,家禽,它们不是生活在地下,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,每年农历三、“松鼠肉于汤”、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,这种囊包很大,如“剁生”、叫做“汉炒、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。是将鲜肉剁成碎末 ,蚂蚁产蛋后 ,别有一番情趣 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃  ,除了家里种养的蔬菜、五月间,基诺舂”,有的竟达5公斤 。妇女劳动之余都兼及采集 。捏匀,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,家长正对火塘 ,常用的佐料有辣子 、因为他们认为若给客人夹菜,香茅草、他们认为人有人魂 ,是蚂蚁产蛋的季节。如同绿豆粒般 。“香蕉叶蒸螃蟹”、人也就没饭吃了 。野八角、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱  ,给客人盛饭要少盛勤添。玉米。简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,四、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,有许多鲜为人知、将一粒粒蚁蛋取出 ,一般不兴给客人夹菜,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,有一定的礼节和讲究 。使之常年不坏,蚁蛋也非常大,不仅营养丰富 、拌上调料后食用。还会发出“啪啪”的声音  ,甑子空着,是一种不礼貌的行为。主食大米、用开水烫一下,辣子 、姜末、“蝌蚪拌臭菜” 、用刀砍开,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,否则 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。