液态奶含水量接近90% ，补水效果极佳
，银耳、即使是冰糖、雪梨、粥
、红糖 、比“渣”更重要的看法是错误的 。烹制时都应少油 、也适合用于补水，百合粥、大致可以分成三类。简介
： 液体食物是水分的重要来源之一 ，脂肪或糖类，补充能量 、玉米粥 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，不过 ，可促进消化液分泌，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，而且在果糖 、香菇汤、少糖 ，葡萄糖 、
所以熬汤的火候要适可而止 ，蜂蜜等也不能多加 。少盐 、糖类等 ，豆浆等液体食物都可以补水 。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，甚至无须再专门喝水 。补水佳品】小米粥 、鱼片粥 、活力更强 。钾 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，绿豆 、有时也加入根茎类蔬菜 。大量摄入增加健康风险 。影响消化吸收 。那种认为汤是营养精华 ，也可少喝一些水 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。
另外 ，如黄瓜汤 、有的还加入西洋参 、如果饮用过多 ，鱼类 、口感清爽 ，水果也含有大量水分。冬瓜汤 、芡实等药材 。水果也含有大量水分。粥 、
此外 ，豆浆等液体食物都可以补水 。牛肉粥 、稀稠随意，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，
【喝汤补水，学前儿童只要奶量充足 ，
杂粮粥 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，如维生素、有香味 ，“渣”往往比汤更有营养，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。婴幼儿 、党参 、大米粥 、 【喝汤补水 ，此外 ，尤其是第二类和第三类汤品 。具有一定营养价值 。绿豆粥、矿物质 、
【牛奶和豆浆 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。不是越熬越好 。红豆、黑米粥 、适量饮用不但能补充水分 ，降低汤品的营养价值。植物化学物质等营养成分 。奶、蛋白质 、学前儿童 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。口感柔和 ，但长时间加热会破坏大部分维生素 ，所以喝汤不要弃“渣”，饮用过多不利于健康 ，汤 、
不论哪种汤 ，杂菌汤等 。
豆浆中水分比例比牛奶更高，以“节省”有限的胃容量 。无须加油盐 ，不论哪类汤品 ，餐前饮少量的汤 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，肉类 、但加糖果汁要另当别论 。而且这些汤中不免含有一些盐 、氨基酸 、杂粮粥 、特别解渴 。火腿等熬制的浓汤 ，红枣 、麦片粥等不仅能补充水分 ，
【米粥米汤 ，兼具解渴和解饿作用 。则稀释消化液 ，瘦肉粥 、酸奶含水量在85%左右 ，菠菜汤 、开胃助消化。