材料 ：
北极虾250克、诱人郫县豆瓣50克(3汤匙)、辣跳
8 、水虾水煮红油调味 。北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人干辣椒10克 、辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮
6、北极连汤和虾一起倒入大碗中 。诱人撒在北极虾上 ，辣跳加入料酒 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极
7、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳
5 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、花椒20粒 、
3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。金针菇100克 、加入肉汤 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。蒜4瓣(去皮 ，放入北极虾 ，放入50克品利特级初榨橄榄油，
2、盐、
9、红油1汤匙 、用余温浸泡2分钟 ，糖5克(1茶匙) 、切成末) 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、
品利特级初榨橄榄油100克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，糖 、锅洗净擦干 ，最后放上香菜装饰即可 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。烧至9成热(冒烟) ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，关火 ，酱油 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，烧沸，直到炒出红油 。黄豆芽100克 、北极虾解冻以后 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、捞出待用 。4 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，肉汤400克、