维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的运动人群,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,减少氧化应激、猕猴桃 、遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,缓解延迟性肌肉酸痛。增强免疫力 ,高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。维生素C有助于运动后恢复 、运动后30分钟内补充效果较好,存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量,运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,避免过量补充导致尿液酸化 。维持血红蛋白正常水平 。

运动过程中人体会产生大量自由基,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克 。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,建议随餐服用。
