10 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。
13 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最面案抹少许油防粘 ，小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋
11 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面皮起的变化 ，擀成薄饼；
7、
9 、团圆；
6 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面片卷起来；
4 、把面团横向压扁 ，花椒盐 、一面面皮凝固之后 ，油、遇热会鼓起很大的气泡 。在面片上涂少许油撒上花椒盐，平底锅放油 ，盖上锅盖 ，油温热下入饼皮 。翻面煎 。鸡蛋 、静置半小时；
2 、
做法 ：
1 、