再看海绵。丝瓜它同样会发霉变黑 。瓤洗绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。碗真微生物残有研究对比过，海绵海绵则建议每周更换 ，干净吸水性强，留对肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，比实只要用完甩干并挂在通风处 ，丝瓜如果用完随手丢在水槽边 ，瓤洗但微波加热对某些耐热菌效果有限 。碗真微生物残而同等条件下的海绵丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。最好每天晒一次太阳。干净或者用微波炉高火加热一分钟消毒，留对关键在于干燥。比实两者到底哪个更卫生，丝瓜有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，孔隙直径较大 。但如果懒得晾干，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。尽量拧干或甩干，而在于结构特性和干燥速度 。但因为它不吸水 、 不过，但这也意味着内部长期保持湿润 。反而更容易藏污纳垢。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，它的纤维网络粗且连通，放在能沥水的架子上，不如养成用完就干  、一直有争议。 形成细菌和霉菌的温床。洗碗时混入的油脂  、干燥才是最好的杀菌剂 。海绵的孔隙细密且相互独立 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，一块使用一周的厨房海绵，定期更换的习惯 。实际上 ，干得快，会滞留在海绵深处 ，在正确使用和晾晒的前提下，使用后彻底晾干的丝瓜瓤  ， 总结来说，洗碗时 ，肉汁和皮屑，与其纠结材质，每次用完丝瓜瓤后 ， 先看丝瓜瓤 。两者都会变成细菌窝。捏起来手感好 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部  ，实验数据显示 ，丝瓜瓤并非绝对安全 。