6 、美味加入荸荠碎 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加点面粉容易捏成团 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣并且用手轻轻压紧，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐
2 、锦绣水淀粉 、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、用手捏成小团
5、用水淀粉勾芡，
香油几滴做法 ：
1 、荸荠去皮剁碎
4 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳和胡萝卜适量 、打散 ，不要用老豆腐 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，将豆腐用勺子压成泥状 、
材料：嫩豆腐一块 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、但也不要太多 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，另取适量水烧开，